فيتامين ب7 (Biotin) مصادره، فوائده، أضرار نقصه
فيتامين ب7 (Biotin) حيث أنه يعرف باسم البيوتين، وهو يعتبر من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، وهو يساهم في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات الضرورية من أجل المحافظة على الحالة الصحية للجسم، تعرف معنا في هذا المقال عن مجموعة متنوعة من النقاط الخاصة بهذا الفيتامين.
مصادر فيتامين ب7 (Biotin)
يساهم هذا الفيتامين في تنشيط عمليات التمثيل الغذائي أو ما يعرف باسم عمليات الأيض بالجسم، بالإضافة إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم، والقيام بتنظيم الكوليسترول، وإفراز الكيراتين.
بالإضافة إلى هذا يوجد العديد من المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على الكمية الموصى بتناولها خلال اليوم من هذا الفيتامين، فالبعض من هذه المصادر يتمثل في الأطعمة الغذائية، والبعض الآخر يتمثل في المكملات الغذائية الطبية.
كما أنه يوجد الكثير من الأطعمة المتنوعة التي تحتوي على كميات كبيرة من هذا الفيتامين، والتي من أهمها ما يلي:
-
البيض
يعتبر البيض من المصادر الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من هذا الفيتامين.
وخصوصًا صفار البيض، حيث تحتوي البيضة المطهية الواحدة على ما يقارب من 10 ميكروجرام من فيتامين ب7.
-
الشوفان
يوجد بكل كوب منه ما يقارب من 0.2 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
-
توت العليق
يوجد بكل كوب منه 0.2 ميكروجرام تقريبًا من هذا الفيتامين.
-
الأفوكادو
يوجد بكل مائة جرام منه ما يتراوح بين 3.2 حتى 10 ميكروجرام من فيتامين ب7.
ويعتبر أيضًا من الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من هذا الفيتامين، بالإضافة إلى فيتامين هـ.
-
بذور عباد الشمس
يوجد بكل ربع كوب من بذور عباد الشمس المحمصة ما يقارب من 2.3 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
-
الحليب والجبن
يوجد بمنتجات الألبان بشكل عام كميات عالية من هذا الفيتامين مثل الجبن الأزرق. الجبن الشيدر، جبن الكامامبير، حيث يحتوي الجبن الشيدر على 0.4 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
أما بالنسبة للحليب فيوجد بكل كوب منه معدل 2% من الكمية الكافية من هذا الفيتامين خلال اليوم الواحد، وهي تعادل 0.3 ميكروجرام.
-
البروكلي
يوجد بكل نصف كوب من البروكلي الغير مطهي 0.4 ميكروجرام من فيتامين ب7.
فوائد فيتامين ب7 (Biotin)
حيث أنه يقدم للجسم الكثير من الفوائد، لذا فهو يعد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
يساهم في معالجة الطفح الجلدي لدى الأطفال
حيث أنه يعد من المشكلات الجلدية التي يتعرض لها الكثير من الأشخاص. وبشكل خاص الأطفال الصغار، ويطلق عليها أيضًا اسم التهاب الجلد الدهني.
وعندما يقوم الشخص الذي يعاني من تلك المشكلة بتناول كمية كافية من هذا الفيتامين خلال اليوم. فإن ذلك الأمر يساهم في التخلص من تلك المشكلة ومعالجتها.
الحد من مشكلة تساقط الشعر
أثبتت بعض الدراسات التي تم القيام بها حول هذا الموضوع أن هذا الفيتامين يساهم في تقوية بصيلات الشعر. وبالتالي منعه من التساقط، كما أنه يساهم في معالجة داء الثعلبة التي تصاب به فروة الرأس.
ضبط مستوى السكر في الدم
عندما يتناول الشخص الذي يعاني من مرض السكري خلال اليوم ما يتراوح بين 6 إلى 18 مللي جرام من هذا الفيتامين، فإن ذلك الأمر يساعد في ضبط مستوى السكر.
حبوب فيتامين ب 7
البيوتين، أحد فيتامينات ب، له فوائد عديدة للجسم، وتناول حبوب فيتامين ب 7 بشكل منتظم، يعزز الصحة، وأيضًا يقي من الإصابة بالأمراض، وتلك هي حاجة الجسم لفيتامين ب 7 حسب العمر:
- 0-6 شهور: 5 ميكروغرام.
- من 7 إلى 12 شهرًا: 6 ميكروغرام.
- 1-3 سنوات: 8 ميكروغرام.
- 4-12 سنة: 12 ميكروغرام.
- 9-13 سنة: 20 ميكروغرام.
- في الأطفال والبالغين فوق 14 سنة: 25 ميكروغرام.
وتلك هي فوائد حبوب فيتامين ب 7 التي يتم الحصول عليها عند المداومة على تناوله بانتظام:
- يسرع من عملية التمثيل الغذائي، ويساهم بشكل كبير في عملية امتصاص العناصر الغذائية.
- يساعد في إصلاح تلف الأنسجة العضلية وتنميتها ونموها.
- يقي من الإصابة بأمراض الدماغ المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر والخرف.
- يعزز صحة القلب ويحمي الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- ينظم مستوى الكولسترول الضار، ويقلل من تراكم طبقات البلاك على الشرايين، وينظم السكر.
- يقلل من أعراض الشلل الجزئي الذي يعاني منه مرضى التصلب المتعدد عندما يدخل الجسم بمعدلات معينة تحت إشراف الطبيب.
- له وظائف حيوية في عملية النمو الجنيني أثناء الحمل، لذا ينصح الأطباء بتناولها خلال فترة الحمل بكميات محددة.
- يعزز وظائف العظام، مما يعمل على تقليل فرصة الإصابة بهشاشة العظام، ومنع ترققها.
فوائد فيتامين ب 7 للبشرة
كما وضحنا أن حبوب فيتامين ب 7 مهمة لتعزيز الصحة، أيضًا له تأثير على جمال البشرة، لأنه نوعًا من الفيتامينات التي تساعد في أن يكون الجلد صحيًا وقويًا ويلعب دورًا في تجديد الخلايا وتطورها، وتلك هي أبرز فوائد فيتامين ب 7 للبشرة:
- يقلل من تلف الجلد ويعزز صحته.
- مفيد لعلاج التهاب الجلد والجفاف ويوفر له المرونة الكافية.
- يدعم إنتاج الكولاجين في الجلد مما يحافظ على البشرة من التجاعيد.
- ساعد هذا الفيتامين أيضًا في الحفاظ على بنية الجلد المتجانسة. وبالتالي فإنه يجعل البشرة تبدو أكثر نعومة.
- يلعب البيوتين دورًا رئيسيًا في إصلاح خلايا الجلد، ويدعم تكوين بشرة صحية.
- يتميز أيضًا بخاصية ترطيب الجلد الفائقة، حيث يمنع تشكيل مشاكل الجلد مثل الجفاف والتهيج والطفح الجلدي والاحمرار.
- يمنع تكون مشاكل حب الشباب وحب الشباب.
- البيوتين مهم جدًا في رعاية مكافحة الشيخوخة، بالإضافة إلى استهلاكه المنتظم كغذاء، فإنه يدعم إنتاج الكولاجين في الجلد عند تناوله كمكمل خارجي مع منتجات العناية بالبشرة عن طريق زيادة مرونته، فإنه يحمي البشرة من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، الخطوط الرفيعة، العميقة، الترهل.
فوائد فيتامين ب 7 للشعر
مفيد جدًا للشعر ويوصى به لمن يعانون من مشاكل الشعر، حيث يستخدم البيوتين في إنتاج بروتين الكيراتين المتوفر بكثرة في الشعر والأظافر والبشرة، ولأنه فيتامين لا غنى عنه لتغذية الشعر ويلعب دورًا مهمًا جدًا في نمو الشعر، لذا سنوضح بالتفصيل ما فائدة البيوتين فيتامين ب 7 للشعر:
- يساعد في تقوية بصيلات الشعر، ويضمن نموًا صحيًا.
- يغذي الحاجبين والرموش ويساعدها على النمو بشكل صحي.
- يمنع أيضًا الإصابة بالتهاب الجلد الدهني المعروف بأكزيما الشعر.
- يجعل الشعر أكثر مقاومة للعلاجات الحرارية.
- يساعد على إصلاح الشعر المتكسر وترققه خلال أربعة أشهر من بدء تناول البيوتين.
- يعزز كثافة الشعر ويجعله ينمو سريعًا ويصبح أقوى وأكثر سمكًا.
- البيوتين لا يوقف تساقط الشعر بشكل مباشر، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر يمكن أن يعززوا نمو الشعر بفضل مكملات البيوتين.
- يقضي على بهتان الشعر، ويكسبه لونًا لامعًا، ويعزز جودته، ويمده بالعناصر الأساسية التي يحتاج لها ليصبح أفضل وأكثر قوة.
أضرار فيتامين ب7 (Biotin)
يظهر على الشخص الذي يعاني من نقص الكمية المتواجدة في جسمه من هذا الفيتامين عن الكمية الكافية منه عدد من الأضرار، والتي منها ما يلي:-
- الإصابة بالتهاب الملتحمة.
- ظهور الطفح الجلدي.
- تساقط الشعر.
- فقدان الشهية.
- الاكتئاب.
- جفاف البشرة.