فيتامين ب5 (Pantothenic acid) مصادره، فوائده، أضرار نقصه

فيتامين ب5 (Pantothenic acid) يعتبر من العناصر الغذائية الضرورية التي يجب أن تحتوي عليها الأطعمة الغذائية التي يتم تناولها خلال اليوم، لكي يتمكن الجسم من القيام بمهامه ووظائفه بشكل طبيعي، تعرف معنا في هذا المقال عن مجموعة متنوعة من النقاط الخاصة بهذا الفيتامين.

مصادر فيتامين ب5 (Pantothenic acid)

يجب أن يقدم للجسم كمية كافية من هذا الفيتامين من خلال تناول أطعمة متوازنة وصحية بشكل يومي، ويكون من السهل إدراج ذلك الفيتامين  من ضمن النظام نتيجة لتوافره في العديد من الأطعمة الغذائية التي يتم تناولها في اليوم الواحد، ومن أهم هذه المصادر ما يلي:

• اللحوم

هناك العديد من أنواع اللحوم التي يتوافر فيها هذا الفيتامين، والتي من أهمها ما يلي:

1. اللحم البقري: حيث تحتوي قيمة مائة جرام من اللحم البقري على 27% من الكمية الواجب تناولها من هذا الفيتامين خلال اليوم.
2. لحم الدجاج: تحتوي كمية مائة جرام من صدور لحم الدجاج المنزوع الدهن على 32% من الكمية الكافية الواجب تناولها خلال اليوم.
3. البط.
4. الديك الرومي.

• المأكولات البحرية

يوجد الكثير من الكائنات البحرية التي يتوافر بها هذا الفيتامين، والتي منها ما يلي:

1. سمك السلمون: حيث تحتوي كمية مائة جرام منه على ما يقارب من معدل 38% من الكمية الكافية الواجب تقديمها للجسم خلال اليوم الواحد.
2. المحار.
3. الكركند.

• منتجات الألبان

هناك الكثير من المنتجات التي تندرج تحت هذا التصنيف والتي تعد من الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، والتي من أهمها ما يلي:

1. اللبن المنزوع الدسم: حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 36% من الكمية الواجب تناولها خلال اليوم.
2. جبن فيتا.
3. البيض.

• الحبوب الغذائية

من أهم أنواع الحبوب التي تحتوي على كميات كبيرة من هذا الفيتامين ما يلي:

1. جنين القمح.
2. خبز القمح الكامل.
3. الشوفان.

فوائد فيتامين ب5 (Pantothenic acid)

حيث أنه يقدم للجسم العديد من الفوائد الرائعة، لهذا فهو يعتبر من الفيتامينات التي لا يمكن الاستغناء عنها، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

• التقليل من التعرض لمشكلة فرط الحركة أو قصور الانتباه

حيث تعد تلك المشكلة من الاضطرابات النفسية التي تؤثر على تأخر النمو العصبي خلال مرحلة الطفولة، وقد أثبتت بعض الدراسات التي تم القيام بها حول ذلك المرض أنه عندما يتناول الأطفال خلال فترة نموهم كمية كافية من هذا الفيتامين، فإن ذلك يساهم في عدم تعرضهم لهذا المرض.

• التقليل من الإمساك

عندما يتم تناول كمية كافية منه خلال اليوم الواحد، فإن هذا يؤدي إلى تحسين الجهاز الهضمي، وعدم التعرض للإمساك.

• الشفاء بعد الخضوع للعملية الجراحية الخاصة باستئصال المرارة

حيث أنه يساهم في الحد من الأعراض التي تكون مصاحبة لإجراء العمليات الجراحية مثل التهاب الحلق، بالإضافة إلى تحسين الحالة الصحية للجسم.

أضرار نقص فيتامين ب5 (Pantothenic acid)

هناك القليل من الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين نتيجة لاحتواء أغلب الأطعمة عليه، وبالنسبة لهؤلاء الأشخاص الذين يعانون من نقصه، فأنهم يعانون أيضًا من نقص بعض العناصر الغذائية الأخرى نتيجة لسوء التغذية.

بالإضافة إلى هذا عندما لا يتناول أي فرد الكمية اليومية الكافية من هذا الفيتامين، فإن سوف يتعرض لعدد من الأضرار، والتي من أهمها ما يلي:

1. اللامبالاة.
2. التعرض لحالة اكتئاب.
3. الشعور بألم في المعدة.
4. الشعور بالإرهاق والتعب.
5. التقيؤ والغثيان.
6. الانفعال بدون أسباب.
7. التعرض لتشنج العضلات.
8. التهيج.
9. الإصابة بما يعرف باسم عدوى الجهاز التنفسي العلوي
10. وجود اضطرابات في النوم، وعدم النوم بشكل مريح.
11. نقص مستوى السكر في الدم.